GEUR IN DE TUIN - FRAGRANCE IN THE GARDEN

Kamperfoelies zijn onmisbaar in een geurende tuin.  Vooral 's avonds is de lucht gevuld met hun fruitige of kruidige zoete geur.

Honeysuckles are essential in a fragrant garden. Especially at night the air is filled with their fruity or spicy sweet fragrance.

Nog te weinig wordt er met de beplanting van een tuin rekening gehouden met geur.
Geur is meestal een extraatje in de tuin, terwijl het ook een hoofdbestanddeel van het tuinontwerp zou kunnen zijn.
Elke tuin bevat wel geurende planten maar zelden zijn deze er met voorbedachten rade gezet.
Waarschijnlijk zijn we het besef van geuren een beetje vergeten, omdat onze reukzin niet meer zo belangrijk is in ons dagelijks leven, behalve dan wanneer iets verschrikkelijk stinkt.

Voor dieren is de reuk zeer belangrijk om de weg te vinden, voedsel op te sporen, gevaar te ontdekken, territorium af te bakenen, als afschrikmiddel, als communicatiemiddel en om de bereidheid tot paren duidelijk te maken.
Wij mensen zijn niet meer afhankelijk van onze reukzin om te overleven, maar maken er wel vaak gebruik van. De smaak van ons eten en drinken wordt mede bepaald door onze reuk. Smaak en reuk staan nauw in verband met elkaar. Omdat we meestal ruiken door te proeven, wordt geur dikwijls in voedseltermen beschreven, bijv. iets ruikt naar citroen, vanille, framboos, kruidnagel, enz.
Het is heel moeilijk om geuren te beschrijven of te vergelijken. Ieder mens is op een verschillende manier gevoelig voor geuren en reageert er anders op. Sommige mensen hebben geen goede neus en anderen ruiken de meest vage geurtjes.
Geuren kunnen ook veranderen, afhankelijk van weersomstandigheden en levenscyclus van de plant. Geuren kunnen verdwijnen en kunnen dichtbij heel anders ruiken dan van veraf.
Al met al heel ingewikkeld, ik kan hier wel verder op doorgaan maar het lijkt me beter om gewoon zo veel mogelijk geurende planten aan te schaffen voor de tuin en te experimenteren.

Eén ding is zeker, de geur van een bloementuin op een zwoele, vochtige zomerochtend of avond kan hemels zijn, eigenlijk niet te beschrijven.  Maar ook in andere jaargetijden kun je buiten genieten van geuren, zeker als je reukzin een beetje goed ontwikkeld is. Het voorjaar doet me altijd denken aan de geur van de balsempopulier, als de knoppen zich openen ruikt het in de wijde omtrek naar een strand vol mensen, ingevet met kokosolie zonnebrandcrème, ik heb dit altijd een nare lucht gevonden, maar dezelfde geur van de bomen kan ik dan wel weer waarderen.    En wat te denken van vochtige aarde met rottend blad in herfst en winter, heerlijk. Ik zou zeggen, snuif maar eens lekker rond.

- Jasminum polyanthum -

Deze niet geheel winterharde klimmer in de kas, verspreidt een zware geur.

This not so hardy climber in the greenhouse,  spreads a heavy smell.

When planting a garden there is mostly a lack of attention for scent.
Fragrance is usually a bonus in the garden, while it also could be a major component of the garden design. 
Every garden provides scented plants but they are rarely planted aforethought. Probably we have more or less forgotten the sense of smell, because our scent is not that important anymore in our dayly life, except when something smells awfull.

For animals scent is very important to find their way, tracing food, discover dangers, demarcate territory, as a deterrent and to make clear the willingness to mate.
We humans are no longer dependent on our sense of smell to survive, but we often make use of it. The taste of our food and drink  is partly determined by our sense of smell. Taste and smell are closely related to each other. Because we usually smell by tasting, smell is often described in terms of food, for instance something smells like lemon, vanilla, raspberry, clove etc. It is very difficult to describe or compare fragrances. Every person is in a different way sensitive to smells and responds differently. Some people do not have a good nose and others smell the most faint odor.
Dependent to the weather and life cycle of the plant, scents also can change.
Scents can disappear and can smell nearby very different than from a distant. All together very complicated, I can go on here but I think it is better to experiment with as many fragrant plants as possible in your own grden.

One thing is sure, the fragrance of a flowergarden on a balmy, humid summer morning can be heavenly, actually I'm not able to describe.  But also in other seasons you can enjoy the scents when your sense of smell is well developed.  Spring reminds me to the scent of balsam poplars, when their buds are opening you can smell them for miles around. A smell of a beach full of people greased with coconut oil sun cream, a nasty smell which I don't like.  But so strange I can appreciate the smell of the trees in spring.  And what about the scent of humid soil with decaying leaves in autumn and winter, I love that.   I should say, have a nice sniff around.

- Primula auricula - 

De geur van aurikeltjes in de kas is adembenemend.

Their fragrance in the greenhouse is breathtaking.

Het lelietje-van-dalen vervult de lucht met een zeer zoete geur, die binnen echter beter tot zijn recht komt.

The lily of the valley fills the air with a very sweet fragrance, which is however better indoors.

In onze tuin valt er het hele jaar van bloemengeur te genieten.  In de winter de toverhazelaars, dan volgen er verschillende Viburnums en niet te vergeten de sterk geurende muurbloemen in het voorjaar en o ja, wat denk je van de seringen en jasmijn. Ik ga ze niet allemaal opnoemen, want dan vergeet ik misschien de lekkerste wel.

- Prunus laurocerasus -

Een vrij gewone groenblijvende heester, maar de bloemen ruiken anders, bijzonder en lekker.

A fairly ordinary evergreen shrub, but the flowers smell different, special and delightful.

In our garden we can enjoy flower fragrance all year round. In winter the witch hazels, followed by various Viburnums, and don't forget the strong smelling wall flowers in spring, and what about the lilacs and jasmine.  I'm not going to mention them all, for maybe I forget the most fragrant one.

- Iris germanica -

De baardirissen, je ruikt ze niet van ver, je moet er je neus in stoppen.  In onze tuin staan verschillende kleuren en elke plant ruikt anders.  Mijn gewoonte is om 's morgens de tuin rond te gaan en aan de verschillende bloemen te snuffelen, ze ruiken allemaal zoet maar de één met een toevoeging van vanille, de ander fruitig of een diepere geur.

The bearded Iris, you don't smell them from far, you have to put your nose into the flower.  In our garden we have different colours and each plant smells different.  My habit is to go around the garden in the morning sniffing the different flowers, they all smell sweet but one with some vanilla, the other fruity or a deeper smell.

Nee, rozen vergeet ik niet te noemen, het zijn niet voor niets de lievelingen van mijn tuin.
Voor mij is geur de belangrijkste eigenschap van de roos, daarom heb ik ook hoofdzakelijk geurende rozen in de tuin, waarvan een groot aantal echte 'oude rozen' zijn.

No, I do not forget to mention the roses, they are not for nothing the darlings of my garden.
For me fragrance is the main feature of the rose, that's why I have mainly fragrant roses in the garden, of which a large number are really 'old roses'.

Rosa 'Gloire de Dyon' heeft een rijke theegeur.
Rosa 'Gloire de Dyon' has a rich fragrance of tea.

De gallica roos 'Charles de Mills' is een sterke roos, zo is ook de geur sterk en heerlijk.

The gallica rose 'Charles de Mills' is a strong rose, so is the fragrance, strong and lovely.

Rosa 'Madame Hardy'
Een prachtige witte roos met een groen hart, één van mijn favorieten die heerlijk fruitig ruikt.
A beautiful white rose with a green heart, one of my favorites with a delightful fruity smell.

 

Rosa 'La Petite de Hollande'
Een compacte kleine Centifolia nog uit de tuin van mijn oma. De kleine gevulde bloemen geuren geweldig. Ik gebruik de rozenblaadjes voor siroop.

A small compact Centifolia rose which grew in the garden of my grandmother. The small double flowers smell great.  I use the petals of this rose for syrup.

Rosa 'Mme Isaac Pereire'

Een goede roos die in de nazomer nog een keer bloeit. Dit is beschreven als 'mogelijk de sterkst geurende aller rozen'.

A good rose which flowers in late summer for the second time.  It is described as 'possible the most fragrant of all roses'.

Rosa 'Ferdinand Pichard'
Deze roos bloeit herhaaldelijk, heeft prachtig gestreepte bloemen met een sterke geur van framboos.

This rose blooms repeatedly, has beautiful striped flowers with a strong fragrance of raspberries.

Rosa 'Roseraie de l'Hay'
Een populaire, krachtige Rugosaroos met halfgevulde, karmozijnroze bloemen met een rijke geur.  Hier loop ik altijd langs van de veranda naar de garage en het hek.

A popular, strong Rugosa rose with halfdouble, crimson flowers with a rich fragrance. I pass this rose daily many times when I go to the garage or the gate.

Rosa 'Félicité Parmentier', alles is romantisch aan deze roos, mijn grote favoriet.

Rosa 'Félicité Parmentier, my most romantic rose and all time favorite.

Rosa 'Ville de Bruxelles', ook een schitterende, goed groeiende roos. De bloemen zijn groot en mooi roze en zij hebben ook een uitstekende geur. 

Rosa 'Ville de Bruxelles', also a magnifacent, good growing roos with large pink flowers and an excellent fragrance.

Rosa 'Reine des Violettes' is een van de vroegst bloeiende Remontantrozen.  De bloem opent purperkleurig en verbloeit naar zacht violet. Ruikt ook heerlijk.

Ros 'Reine des Violettes' is one of the earliest flowering Remontant roses. The flowers open purplish and are fading to soft violet. Lovely smell.

Ik heb hierboven slechts een paar van mijn geurende rozen laten zien die overigens wel allemaal tot mijn favorieten behoren, ook al bloeien ze hoofdzakelijk maar enkele weken. Er staan er meer in de tuin die zeker ook de moeite waard zijn, ook wat betreft geur, maar die komen een volgend jaar aan de beurt.

I showed above only a few of my fragrant roses, which all belong to my favorites, even though they bloom mainly just a few weeks.  There are more of them in the garden which are definitely worth to show, also what concerns fragrance, but their turn is next year. 

We gaan verder met de Buddleja's, het wordt niet voor niets vlinderstruik genoemd, de geur is hoogst aantrekkelijk voor de vlinders.

We go on with Buddlejas, called butterfly bush, the fragrance is highly attractive to butterflies.

Nicotiana sylvestris

De éénjarige siertabak die 's avonds heerlijk geurt. Ze kunnen als groepen in de border worden gezaaid of geplant of solitair zoals hier. Deze kwam spontaan op bij een opstapje in de tuin.

The annual tobacco plant which spreads a lovely fragrance at night. You can put them in groups in the border, sown or planted or solitary as here.  This one grows spontaneously at a stepping stone in the garden.

De lathyrussen kan ik niet onvermeld laten.

The sweet peas, I cannot leave unmentioned.

Hosta plantaginea 'Grandiflora' begint nu juist te bloeien met grote helderwitte bloemen, die een zoete leliegeur verspreiden.

Hosta plantaginea 'Grandiflora' just started flowering with large bright white flowers, which spread a sweet smell of lilies.

In de serre bloeide een maand geleden de Selenicereus grandiflorus, koningin der nacht. Deze cactus opent zijn grote witte bloemen in de avond wanneer het donker wordt. Ze bloeien één nacht waarbij ze een krachtig en exotisch parfum verspreiden.  's Morgens hangen ze als een dweil naar beneden.
Deze exoot hebben we al heeeeeel lang, ze worden ook heeeeeel groot, maar niet bij ons want er breken altijd stukken af.  Heel lang betekent hier meer dan 30 jaar, en heel groot betekent vele meters lang.

Last month, the Selenicereus grandiflorus, queen of night, was flowering.  This cactus opens his huge white flowers at night when it's getting dark.  The blooms only flower one night and spread a strong exotic perfume.  In the morning they hang down as a mop.
This exotic I have already for a very long time and they grow very large, but not with us, because there are always pieces broken off.  A very long time means here more than 30 years, and very large means many meters long.

De Gladiolus callianthus, die in elke bollen catalogus aangeboden wordt. De bollen zijn niet winterhard, dus in de herfst haal ik ze binnen.  Als ze de winter niet overleven is er ook geen man over boord want ze zijn niet duur. Ze hebben een heerlijke exotische zoete geur en ik vind ze heel geschikt om ze binnen op de vaas te zetten.

You can find the Gladiolus callianthus in every bulb catalogue.  The bulbs are not hardy, so in autumn I take them from the soil to overwinter in the basement. When they don't survive it's no problem because they are not expensive at all.  They have a delightful exotic sweet fragrance and I like to use them in my bouquets for the house.

Je begrijpt dat ik nog wel even door kan gaan, maar dat doe ik lekker niet.  Het wordt veel te lang en veel te veel.  Ik denk wel dat ik planten met vrij sterke geuren de revue heb laten passeren, dus als je deze tegenkomt, kun je ze niet missen.

You understand I can continue talking about my fragrant plants, but I don't and won't. It is too much. I think I mentioned plants with rather strong smells, so when you meet such plants, you can't miss them. 


Tot slot dit gedicht van J.C. Bloem over kamperfoelie.

Kamperfoelie

Ik had niet vaak meer aan dat huis gedacht,

Noch aan die tuin. Dit alles is verleden.

eindelijk raakt ieder ieder leed ontgleden

Al is het hart ook bijna omgebracht.

Vanwaar dan dat, terwijl 't ontembaar hart

Al lang naar andre, verdre dingen haakte,

Ik mij weer in 't voormalige wist verward,

Omdat ik aan de geur dacht, zwoel en lauw,

Die van de kamperfoelie zich losmaakte

Bij 't stijgen van de zomeravonddauw?

                 

I'm so sorry that I have not translated this poem of a Dutch poet, J.C. Bloem regarding honeysuckle.  

Wish you all a nice and sunny weekend!