woensdag 19 oktober 2016

FRANSE MAKRONEN EN EEN KRANSJE VOOR HET WEEKEND - FRENCH MACARONS AND A LITTLE WREATH FOR THE WEEKEND


Voor het weekend maakte ik pas een kleine krans, waarin uitsluitend bloemen van de hortensia 'Annabelle', rozenbottels, Viburnum bessen en Clematis zaadpluizen werden verwerkt.
Voor bij de thee bakte ik voor het eerst Franse makronen met citroenvulling, ik had ze zelfs nog nooit geproefd......
Recepten hiervan zijn er in overvloed op internet te vinden dus dat ga ik hier niet opschrijven. Het resultaat was redelijk, wel erg zoet.




For the weekend I made a little wreath, for which I only used flowers of Hydrangea 'Annabelle', rose hips, berries of Viburnum and silk seed hairs of Clematis.
For tea I baked French macarons with a lemon filling, I even had never tasted macarons......
Recipes are found in abundance on internet, so I don't write it down.  The result was reasonable, a bit too sweet for me.




Uit de oven afkoelen, vullen en onder de glazen stolp stonden ze zo leuk........

Out of the oven, cool down, filling and they were so pretty under the glass bell jar....



Gelukkig had ik ze voorgeproefd voordat ze onder de stolp gingen en waren ze lekker knapperig, maar de dag erna........waren ze helemaal zacht geworden, oef, foutje van Janneke. Had ze natuurlijk in de koelkast moeten bewaren (?).



Fortunately I tried them before I put them under the jar and they were nice and crunchy, but next day........they had become completely soft, whew, fault of Janneke.  Of course I should have stored them in the fridge (?).




Na de plaatjes hebben we ze overigens wel allemaal met z'n tweetjes opgegeten, haha.


Nonetheless, after the pictures F. and I have eaten them all, haha.



Na flinke regenbuien is gelukkig vanmiddag de zon weer gaan schijnen, hiephoi!

After the heavy showers,  this afternoon the sun is shining again, hurray!



41 opmerkingen:

  1. Oh zachte koekjes als je denkt dat ze knapperig zijn, dat smaakt natuurlijk weer heel anders.
    Leuk opgeschreven Janneke en dat kransje, om jaloers te worden zo mooi ....

    Lieve warme herfstgroeten,
    Mapi

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Those cookies were a must every Christmas in my childhood, and they are delicious.

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Your wreath is so pretty with that lime color. I'm sure the taste was good even if the crunchiness had disappeared :) My mother always said that all kinds of things happen to a person who -does- things!

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Ze zien er in ieder geval verrukkelijk uit.
    En die laatste foto is echt een juweeltje.

    Groetjes Ans

    BeantwoordenVerwijderen
  5. mooie krans janneke en de macarons zien er heerlijk uit en mooi natuurlijk geen kleurstof en citroen vulling smaak vast heerlijk bij een kopje thee ja fijn droog herfstweer vanmiddag fijne avond leon10

    BeantwoordenVerwijderen
  6. Ach, de mislukte koekjes zijn de beste! Die mag je achter elkaar opeten om zo de sporen van de mislukking weg te wissen!

    BeantwoordenVerwijderen
  7. Love your wreath, displays and of course the homebaked cookies that must be absolutely delicious.
    Hope you have happy autumn days Janneke!
    Olympia

    BeantwoordenVerwijderen
  8. Your wreath using Hydrangea'Annabelle', rose hips, berries of Viburnum and silk seed hairs of Clematis looks stunning.
    I like the sound of the French macarons with a lemon filling - perhaps a little less sugar in the mixture would work a treat.

    BeantwoordenVerwijderen
  9. A lovely inventive wreath Janneke - so pretty. The meringues look very tasty I have never made them either.

    BeantwoordenVerwijderen
  10. Wat een prachtige krans Janneke!
    Mijn moeder deed de macarons in en trommel met de deksel half open.
    Al gekeken bij de site van -Heel Holland bakt-- of de Engelse --the Great British Bake off naar tips?
    Succes de volgende keer.
    gezellige avond
    groetjes,Truus uit Drenthe

    BeantwoordenVerwijderen
  11. Mmmmmmm.....recept ?......liefs Ria x

    BeantwoordenVerwijderen
  12. Reacties
    1. Wat een mooie krans! De koekjes zien er lekker uit. Al waren ze wat zacht geworden, de smaak werd er niet minder om, denk ik.

      Verwijderen
  13. What a lovely tea, Janneke, with your beautiful wreath and the sweet macarons! I have never baked them before - maybe I will try them. Thank you for the tip to keep them refrigerated. I like your tea cup with the pretty birds and your covered dish, too :) Wishing you more sunshine for the week. xx Karen

    BeantwoordenVerwijderen
  14. Janneke, your wreath is lovely. And your table set for tea and macaroons is beautiful. I know they are tricky to make, but I'm sure you enjoyed them. Have a lovely evening. ♥

    BeantwoordenVerwijderen
  15. Janneke your wreath is beautiful..great job! Have a good rest of the week..

    BeantwoordenVerwijderen
  16. The macrones looks lovely, and I 'm sure they tasted very good :)
    Lovey photos!

    BeantwoordenVerwijderen
  17. Ha Janneke, Hmmm lekker! en wat heb je weer een fraai kransje gemaakt. Knap stukje werk.
    Groetjes Kees.

    BeantwoordenVerwijderen
  18. Wat een leuke krans heb je weer gemaakt ,toch zo fijn om de tuin te kunnen ''plunderen'' .Kan ik onderhand wel doen als de Viburnum en de Skimmia in het begin van de bloei zijn,bosje van de bloemist erbij en dan iets leuks maken En macarons echt heerlijk en die van jou zien er zalig uit .Regelmatig in de aanbieding bij de Lidl en ik ren er maar snel voorbij want heb ik ze in huis kan ik er niet afblijven haha .
    Groetjes Elisabeth

    BeantwoordenVerwijderen
  19. The silk seed head of clematis gave a very nice effect to your wreath...like fireworks! You're very creative Janneka:)

    BeantwoordenVerwijderen
  20. Du hast es also gewagt und Macarons gebacken. Ich bin irgendwie zu faul, es ist so eine Fisselarbeit. Toll sehen sie aus - genieße sie!

    Sigrun

    BeantwoordenVerwijderen
  21. Je krans is prachtig, maar je kopje met vogeltjes ook!!

    BeantwoordenVerwijderen
  22. Hello, those makarons look so yummie... Beautiful wreath,
    Greetings, Ida

    BeantwoordenVerwijderen
  23. I love the wreath. About all I have here are the clematis hairs. No hydrangeas.

    BeantwoordenVerwijderen
  24. wat een prachtige krans zeg! en de koekjes tja daar moet je gelijk van genieten niet meer laten liggen hihihi
    fijne avond
    Yolanda

    BeantwoordenVerwijderen
  25. I tried making macarons once and they were good but the recipe made so many and of course I ate lots of them. The wreath is pretty with elements from the garden, very artistically done.

    BeantwoordenVerwijderen
  26. Hi Janneke,

    I love the pretty hydrangea wreath you made and how delicious your macarons look.
    Happy weekend
    hugs
    Carolyn

    BeantwoordenVerwijderen
  27. This post made me smile so happily. The wreath is very beautiful and I'm sure the macaroons tasted wonderful.
    Your afternoon tea looks perfect.
    Have a happy new week!

    BeantwoordenVerwijderen
  28. Je krans is prachtig...zou ik ook eens moeten doen voor ze lelijk zijn...en opes, een foutje met je macaron's...maar ach dat geeft toch niets...ze smaken er volgens mij niet minder om en je hebt er weer van geleerd...

    BeantwoordenVerwijderen
  29. Mmmmmmm looks like very very tasty cookies!
    Thanks for the visit :)
    Wish you a Lovely evening!

    BeantwoordenVerwijderen
  30. So adorable the wreath.. I love the cup.. oh! also the macaroons.. :)

    Please visit: http://from-a-girls-mind.blogspot.com

    BeantwoordenVerwijderen
  31. oh macaroons yum Als ze maar lekker zijn dat is het belangrijkste De krans die je gemaakt heb is zo prachtig. Heb je dit geleerd of heb je dat jezelf aangeleerd.erg kunstig.

    BeantwoordenVerwijderen
  32. the macaroons look lovely, I think to avoid them going 'completely soft' is to eat them all the day you make them! Or possibly to freeze them

    BeantwoordenVerwijderen
  33. Your autumn wreath is so beautiful! Sarah x

    BeantwoordenVerwijderen
  34. Hi Judy, i am not fond of wreaths as we associate them with the dead. However, the pastries look so yummy and now i wanted to have coffee because of your photos!

    BeantwoordenVerwijderen
  35. Your wreath looks good and the cookies sound great.. I love your little teacup with the bird... With love Janice

    BeantwoordenVerwijderen
  36. Janneke, your French cookies looks delicious, especially I love lemon cream. I had the same result cooking apple pie of dry flour-sugar mixture: it was too sweet to me!I love your wreath, very pretty, hydrangea looks nice.

    BeantwoordenVerwijderen
  37. Ook dit is een heel mooi en sfeervol blog Janneke. Ik ben zo laat doordat ik even geen pc had maar dat weet je inmiddels. gelukkig kan ik weer van alles moois genieten in en rondom je tuin en verder ;-)
    Groetjes, Helma

    BeantwoordenVerwijderen