DE TUIN OP DE SCHOP - GARDEN ON THE SHOVEL

1 maart, het middenstuk van de tuin is zo goed als leeg. Enkele Camellia's hebben we zelfs verplant met knop en bloem erin, maar ik ben hoopvol dat ze deze actie goed doorstaan hebben. Voordat we naar buiten gaan, nemen we eerst een kopje thee.  Op de tafel in een schaal, gemaakt door dochter C., liggen mijn laatste witte hyacinten. Ze stonden op glas, maar vielen om, nu mogen ze hun laatste bloeiende dagen liggend doorbrengen.

Van de laatste hazelnoten die ik tijdens mijn Snarfenwandelingen raapte in oktober, heb ik een hazelnootcake gebakken.  Het kraken van de noten was het meeste werk.  Ik vond een recept en bakte de cake, die heerlijk smaakte maar zwaar op de maag lag, wat was dat machtig, een halve plak is echt niet karig maar ruim voldoende voor 'ouwe vrouwtjes' zoals ik.

March 1st, the centerpiece of the garden is as good as empty.  We even transplanted a few Camellias with bud and flower, but I'm hopeful they have weathered this action.  
Before we go to the garden, we'll have a cup of tea.  On the table there is a dish made by daughter C., in the dish my last white hyacinths.  They were on glasses, but they fell, now they may spend their last blooming days lying.

I baked a cake of the last hazelnuts I picked during my walks with Snarf last October. Most work was cracking the nuts. I found a recipe and baked a delicious cake, which was heavy on the stomach. Half a slice is really not scrimpy but more than sufficient for 'old women' like me.

Recept Hazelnootcake.

200 gr. hazelnoten(zonder dop)    8 eieren
250 gr. suiker                                 200 gr. boter
1 eetlepel cacaopoeder                  0,5 theelepel bakpoeder
250 gr. zelfrijzend bakmeel          iets zout.

Boter en suiker romig kloppen, dan een voor een de eieren er doorkloppen.
Voorzichtig het gezeefde bakmeel, bakpoeder en zout er door mengen en daarna de cacao.
De hazelnoten in stukjes hakken, niet te fijn, en rustig door het beslag heenscheppen. 
In een ingevet cakeblik ongeveer 50 minuten gaar bakken in een voorverwarmde oven op 175 graden C.

Eet smakelijk!

Recipe Hazelnutcake.

200 gr. hazelnuts (without shell)  8 eggs
250 gr. sugar                                 200 gr. butter
1 teaspoon cacoapowder               0,5 teaspoon baking powder
250 gr. self raising flour                salt

Beat the sugar and butteer until it's creamy, then beating in the eggs, one by one.
Gently mix the sifted floor, baking powder and salt with the batter and then the cocoa.
Baking in a greased cake tin for about 50 minutes in a preheated oven at 175 degr. C.

Bon appetit! 

En nu naar buiten en wat zien we daar, een letterlijk kale tuin. We hadden geen haast, daarom hebben we er bijna heel de winter over gedaan om het leeg te halen en sommige dingen te herplaatsen.  Je zult niet geloven wat hier uit kwam:  4 cypressen, buxushaagjes, klinkerpaadjes, buxusbol, 21 ouderwetse en heester rozen, 1 buddleja, vaste planten en bollen.
Er staat nog een zaailing Helleborus. Ik heb even gewacht tot de bloemen opengingen en zie dat deze niet zo mooi zijn, dus mag de plant weg.

Als ik achter me kijk, zie ik tot mijn grote vreugde de schitterende bloemetjes van de lang bloeiende Prunus subhirtella 'autumnalis' prachtig tegen de blauwe lucht afsteken.

Then we go out to see a piece of literally bare garden. We were not in a hurry, that's why it almost took all winter to empty and transplant this piece of the garden.  You should not beleive but here were so many plants:  4 cypresses, box hedges, clinker paths, more boxwood, 21 ancient and shrub roses, 1 buddleja, perennials and bulbs.
Now there is only one seedling Hellebore.  I waited until this one opened their buds and now I know these flowers are not so pretty, so the plant can go away. 

When I look behind me, I am so happy to see the blooming Prunus subhirtella 'Autumnalis'  with small flowers showing beautifully against te blue sky.

Ook bloeien er al behoorlijk wat Helleborussen, ik wil wat foto's maken wat maar ten dele lukt. Ik probeer voorzichtig de hangende kopjes wat naar boven te buigen achter een stengel, zodat ze blijven staan, maar ze zijn zo weerbarstig, pak ik mijn camera en hup daar gaan ze weer.

There are also quite some Helleborus flowering, I want to make some pictures, what succeeds partly. Carefully I try to bow their hanging heads up behind a stem, so that they remain standing, but they are stubborn, I take my camera and wham there they go again.

Ook de Viburnum bodnantense 'Dawn' doet het gelukkig weer goed.  Nadat de pergola met een storm was ingestort,  moesten we de heester een beetje raar en drastisch snoeien dus vreesde ik het ergste.

Also the Viburnum bodnantense 'Dawn'  is happy blooming again.  After the pergola had collapsed with a storm, we had to prune the shrub drastically, so I feared the worst.

Ik ga proberen om elke eerste van de maand dit stuk tuin te laten zien, dan kunnen jullie mijn vorderingen bijhouden.  Laten we hopen dat het er in juni beter uitziet.

And from now on I try to show you every first day of the month this part of the garden, then you can keep track of my progress. Let us hope it shows better in June.