Posts tonen met het label tea. Alle posts tonen
Posts tonen met het label tea. Alle posts tonen

woensdag 19 oktober 2016

FRANSE MAKRONEN EN EEN KRANSJE VOOR HET WEEKEND - FRENCH MACARONS AND A LITTLE WREATH FOR THE WEEKEND


Voor het weekend maakte ik pas een kleine krans, waarin uitsluitend bloemen van de hortensia 'Annabelle', rozenbottels, Viburnum bessen en Clematis zaadpluizen werden verwerkt.
Voor bij de thee bakte ik voor het eerst Franse makronen met citroenvulling, ik had ze zelfs nog nooit geproefd......
Recepten hiervan zijn er in overvloed op internet te vinden dus dat ga ik hier niet opschrijven. Het resultaat was redelijk, wel erg zoet.




For the weekend I made a little wreath, for which I only used flowers of Hydrangea 'Annabelle', rose hips, berries of Viburnum and silk seed hairs of Clematis.
For tea I baked French macarons with a lemon filling, I even had never tasted macarons......
Recipes are found in abundance on internet, so I don't write it down.  The result was reasonable, a bit too sweet for me.




Uit de oven afkoelen, vullen en onder de glazen stolp stonden ze zo leuk........

Out of the oven, cool down, filling and they were so pretty under the glass bell jar....



Gelukkig had ik ze voorgeproefd voordat ze onder de stolp gingen en waren ze lekker knapperig, maar de dag erna........waren ze helemaal zacht geworden, oef, foutje van Janneke. Had ze natuurlijk in de koelkast moeten bewaren (?).



Fortunately I tried them before I put them under the jar and they were nice and crunchy, but next day........they had become completely soft, whew, fault of Janneke.  Of course I should have stored them in the fridge (?).




Na de plaatjes hebben we ze overigens wel allemaal met z'n tweetjes opgegeten, haha.


Nonetheless, after the pictures F. and I have eaten them all, haha.



Na flinke regenbuien is gelukkig vanmiddag de zon weer gaan schijnen, hiephoi!

After the heavy showers,  this afternoon the sun is shining again, hurray!



donderdag 23 juni 2016

EEN IMPRESSIE UIT MIJN ZOMERTUIN- AN IMPRESSION FROM MY SUMMER GARDEN.


Tussen de plensbuien door was ik deze week wel in de tuin, maar nog meer in mijn kas te vinden.
Het was een natte bedoening op het kruipdoor sluipdoor paadje naar de kas, waar de planten zwaar van de regen weelderig overheen groeien en ik met mijn voeten voorzichtig de stenen traptreden zocht tussen de varens die tot aan mijn middel reiken.



These days I spent some time in the garden between the downpours but was more in my greenhouse. It was a wet affair to arrive there via the crawl through sneak through path, where lush plants heavy of rain covered the stone steps. I carefully searched with my feet to the steps between the ferns which reached to my waist. 



Buiten onze poort is het nu één groot feest, een bonte kleurenmengeling van rozen en clematissen bloeien aan het hek.



Outside our gate it is one big flowerparty, a colorful mix of roses and clematis are blooming on the fence.











Terug in de tuin fladderen overal mini-winterkoninkjes om me heen, ze scheren langs mijn neus naar de serretrap, wippen op een tafel of zitten op een tak. Ze kijken me nieuwsgierig aan en gaan nog onbevangen de wijde wereld tegemoet. De eerste weken nadat ze hun nest hebben verlaten, blijven ze echter nog rondhangen in de tuin.



Back in the garden mini wrens are fluttering around me, they almost graze my nose flying to the conservatory stairs, bounce on a table or sit on a branch. They look at me curiously and fly uninhibited into the wide world.  However, first weeks after leaving their nest, they are still hanging out in the garden.




De lupinen zijn inmiddels uitgebloeid. Op de achtergrond bloeien de Rosa glauca en 'Lavender Dream'. Vrouwenmantel is overal aanwezig met op de voorgrond de witte vorm van Verbascum phoeniceum.  Her en der bloeien Delphiniums in kleine groepjes,  het valt nog niet mee om de massieve groepen Delphiniums van weleer terug te krijgen.  Slakken en konijnenvraat zijn hier debet aan. Konijnen lusten zogenaamd geen Delphiniums want daar krijgen ze buikpijn van maar ze vinden het wel leuk om er aan te knagen en het blad te laten liggen, gewoon vernielzuchtig dus.



By now lupins are in the seed. On the background Rosa glauca and Rosa 'Lavender Dream' are flowering. Lady's mantle is everywhere and in the front you see the white variety of Verbascum phoeniceum.  Here and there Delphiniums are blooming in small groups. It's not easy to regain the massive Delphinium groups of yesteryear.  Snails and rabbits are to blame. They say rabbits don't eat Delphiniums because they get stomach ache but they like to nibble on it and leave a mess, just so destructive.






De gele en oranje hoek ligt achterin de tuin, hier bloeien o.a. de wederik en de roos 'Graham Thomas'.



The yellow and orange corner is situated in the back of the garden, among others loosestrife and Rosa 'Graham Thomas' are in bloom.



Tussen de gelen staan ook nog enkele 'Brandende Liefdes' oftewel Silene chalcedonica. Om de hoek komen dan de Crocosmia's en hier lopen we ook langs het graf van Snarf.  De borderrand is hier afgezet met zijn verzameling tennisballen, die zie je nu niet door de overhangende planten en het gras wat aan een maaibeurt toe is, maar daarvoor is het nu veel te nat.  Het moet ook allemaal niet te veel opvallen........


Between the yellows are still some flowers of the burning love (Silene chalcedonica). When we walk around the corner Crocosmias come in sight, but not yet flowering and we walk along Snarf's grave.
Here the border is edged with his collection of tennisballs, you don't see them by the overhanging plants and also the grass which needs a mowing, but it is far too wet. Well, it must not stand out too much.........





....... maar hij is nog wel aanwezig, ook boven het terras achter de garage.

.......but he is still present, even above the terrace behind the garage.





Ja, na jaren precisie werk ben ik gaan houden van deze 'jungle look'.  Geen rijshout meer tussen de planten om ze keurig overeind te houden, geen aparte stokjes voor elke Delphinium.  Wat een gemak.



Yes, after years of trying to be perfect I have learned to love the jungle look.  No longer twigs and brushwood among the plants to keep them upright, no separate sticks for every Delphinium. What a convenience.



De eerste Lathyrussen geplukt, de eerste paprikaatjes uit de kas en enkele gebroken riddersporen.
Morgen pluk ik mijn eerste sperziebonen.  Had ze juist vanmorgen gekocht, niet gezien dat ze bij ons zelf al bijna goed waren.


I picked the first sweet peas, the first small bell peppers from the greenhouse and some broken larkspurs. Tomorrow I will pick first green beans. Just bought them this morning, had not seen they were almost ready for eating here.



Heb de zachtroze en felroze Lathyrussen bij de theepot vol met rozen gezet. De paarse en witte in een andere vaas. Inmiddels zijn we aan de volgende regenbui toe en doen we even een kopje thee, waarbij ik wat van mijn 'gevonden schatten' zal laten zien.



I put the soft and bright pink sweet peas in the teapot full of roses. The purple and white ones in another vase.  In the meantime we are upto a next heavy shower so we will have a nice cup of tea and at the same time I will show you some of my found treasures.



Dit Redouté rozenkopje vond ik ooit in een kringloopwinkel, ik heb er in totaal 5 met allemaal verschillende rozen.

This cup with Redouté rose paintings I found once in a thriftstore, I have 5 of them with all different roses.



Het boek vond ik in een kringloopwinkel op één van onze Engeland reizen en bevat prachtige kleurenplaten van bloemen en tuinen.



This book I found in a thriftstore on one of our England travels and contains beautiful colour paintings of flowers and gardens.




Zoals deze....

Like this one......



Allemaal heel veel dank voor het lezen van mijn uitspattingen over alles wat groeit en bloeit. Tot de volgende keer.

Thank you all for reading my outbursts on everything that grows and thrives. Till next time.





zondag 12 juli 2015

KWEKERIJ BEZOEK - NURSERY VISIT


- Daylilies with a cloud of Cotinus-


Afgelopen vrijdag brachten F. en ik een bezoek aan een bijzondere kwekerij in de Noordoostpolder:  Kwekerij Joosten, gespecialiseerd in Iris & Hemerocallis, met één van de grootste collecties van Europa (www.kwekerij-joosten.nl). 

Jaren geleden was ik hier al eens geweest met een tuinvriendin op de open Iris dagen in mei,  wij waren toen aangenaam verrast door de grote showtuin vol met bloeiende Irissen.  Na ons bezoek hebben we toen in de berm van de weg onze boterham nog op zitten eten met uitzicht op een blauwe zee van baardirissen.

Het officiële Hemerocallis weekend was een week hiervoor maar de hele maand juli zijn ze vrijdag en zaterdag open om de bloeiende Hemerocallissen te tonen in de tuin. We werden hartelijk ontvangen door de eigenaresse en zelfs Snarf mocht mee de tuin in.  Hoewel F. niet vaak mee gaat naar open tuinen en/of kwekerijen werd ook hij enthousiast door de bloemenpracht.

Het is dezelfde tuin bij het huis, waar in mei de Irissen bloeien, nu overheersen de daglelies in vele vormen en kleuren. Het zijn echter niet alleen daglelies, er staan o.a. riddersporen, rozen en andere lelies tussen. 



Last Friday F. and I visited a special nursery in the  Noordoostpolder:  Nursery Joosten, specialized in Iris & Hemerocallis, with one the largest collections of Europe (www.kwekerij-joosten.nl).

Years ago I was there with a friend on their Open Iris days in May, at that time we were pleasantly surprised by the large showgarden of flowering Irises.  After our visit we have eaten our sandwiches on the roadside with a view on one blue sea of bearded irises.

The official Hemerocallis weekend was a week earlier but the whole month of July their garden is open on Fridays and Saturdays to show the blooming daylilies.  We were warmly received by the owner, Mrs. Joosten and even Snarf was allowed in the garden.  Although F. not often accompanies me to gardens and/or nurseries he also was thrilled by the floral splendor.

It is the same garden where in May Irises are flowering, now daylilies are dominating in many shapes and colours.  However, there are not only daylilies, there are among others larkspurs, roses and other lilies.



Namen stonden er niet bij de vele verschillende cultivars, maar als je goed keek stonden er bordjes met nummers aan de voet van de planten. Wil je die plant kopen, dan noteer je het nummer, en op de verkoopafdeling achter het voormalige boerenbedrijf kun je hem opzoeken.  Je begrijpt, er werd driftig genoteerd en ik liet het fotograferen over aan F.


The many different cultivars had no name tags, but if you looked closely there were signs with numbers at the foot of the plants.  If you want to buy a plant you note the number and on the sales department behind the former farm you can find him.  You understand I was frantically noting and left the photographing to F.






 Op verschillende plaatsen in de tuin kijk je uit over het weidse vlakke landschap van de Noordoostpolder, dit geeft iets extra's aan de fleur en kleur van de tuin op de voorgrond.  Hier hou ik van en krijg ik ook nooit genoeg van, mijn wortels liggen niet voor niets in de Hollandse polders.




In various places in the garden you have a view over the vast flat land of the Noordoostpolder, this gives something extra to the colourful majesty of the garden in the foreground.  I  never get tired of these lovely views and not without reason, my roots lie in the Dutch polders.




Het bouwland werd beregend met grote sproei installaties, het is droog, te droog.

The arable land was irrigated with large sprinkler systems, it is dry, too dry.







Een prachtige groep Acanthus bloemen in de cottagestijl-achtige tuin.

A beautiful group of Acanthus flowers in the cottage-style garden.









Enkele Iris soorten bloeiden nog, jaaa ik heb zelfs nog een prachtige Iris ensata gekocht, genaamd Centre of Attention. 

A few Irises were still flowering, like this Iris ensata variety, yesss I even bought a gorgeous Iris ensata, named Centre of Attention.




Te zien aan zijn lachende gezicht is Snarf blij dat hij mee mag. 

As you can see on his smiling face Snarf is happy to go with us.







Is dit geen overweldigende golvende zee van bloemen?  

Is n't this an overwhelming undulating sea of flowers?



Na alles bekeken te hebben, koop ik naast de Iris ensata maar liefst vijf nieuwe daglelies, help waar moet ik ze planten, de tuin is vol.  Maar ik weet wel wat ik doe, ik heb veel te veel zichzelf uitgezaaide Geraniums, die haal ik er uit en de daglelies gaan erin.



After having watched all the beauty, I buy besides the Iris ensata no less than five new daylilies, help... where can I plant them, the garden is crowded.  But I know what to do, I have far too many seeded Geraniums, I will take them out and the daylilies go there.




Op onze weg terug stoppen we bij de Theetuin in Eemnes (www.theetuineemnes.nl), waar we genieten van een high tea met uitzicht op een ooievaarsnest hoog boven de bomen, bezet door twee jonge ooievaars.




On our way back home we have a stop at a teagarden in Eemnes (www.theetuineemnes.nl), where we enjoy a high tea with a view of a stork's nest high above the trees occupied by two young storks.






Ik wens al mijn lezers een fijne nieuwe week met wellicht veel tuinplezier!

I wish all my readers a great new week, may be with much pleasure in the garden!